Fruit: Cornus

canadensis

(Dwergkornoelje)

Algemeen

De dwergkornoelje is een winterharde eenhuizige bladverliezende bodem bedekkende vaste plant die bloeit in juni/juli met witte bloemen gevolgd door groene bessen die in september/oktober naar fel rood verkleuren. De plant wordt ca. 20 cm. hoog. By original: JohnHarvey; derivative: Peter coxhead - File:CanadianDogwoodGrowingTrailSide.jpg, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=33490869 - By Aarongunnar - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=29938313

Opkweken

De dwergkornoelje prefereert een ietwat vochtige boden in de half schaduw.

Snoeien

N.v.t.

Oogsten

De vruchten worden geoogst in september/oktober als ze rood gekleurd zijn.

Gebruik

De vruchten hebben weinig en worden soms vers gegeten. Ze worden ook gedroogd en verwerkt tot jam.